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Viticulture : 12,156 Mhl pour le bassin L-R en 2020 ?

Si les chiffres attendent encore une confirmation définitive, la prévision de récolte de ce millésime 2020 a été marquée par une grande différence entre estimations et...

16/03/2021

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AOP Languedoc : le goût "sensoriel" du terroir

Autrice d’une thèse sur la typicité sensorielle de six AOP du Languedoc, pour mieux comprendre l’influence du terroir sur la sensorialité des vins, Coline Leriche a...

23/02/2021

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Millésime Bio 2021 : 15 000 mises en relation en trois jours

Pour une première, l’association SudVinBio tire un bilan positif, même si des réglages s’imposent par rapport à la plateforme créée pour l’occasion de ce salon...

09/02/2021

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Millésime Bio 2021 : un salon “digitalement” bio

À l’heure du couvre-feu généralisé à 18 heures sur le territoire national, l’association interprofessionnelle SudVinBio a décidé de maintenir son salon annuel, du 25...

26/01/2021

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L’appel des Costières en webinaire

En ces temps (re)confinés, les vignerons, en grande partie tributaires du CHR, pris à la gorge en raison du second coup d’arrêt frappant l’activité des restaurateurs et...

10/11/2020

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Aude : une visite et des inquiétudes

La préfète de l’Aude a effectué son classique tour des caves, vendredi 2 octobre, alors que les vendanges touchent à leur fin. Si la qualité du millésime en gestation se...

13/10/2020

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Un mildiou plutôt bien contenu

Au cours des mois de mai et juin, le vignoble régional a fait face à des conditions très inquiétantes de développement du mildiou. Malgré des frayeurs qui ont rappelé aux...

23/07/2020

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Les vins de l’Hérault sont des vins de garde

Après avoir conservé plusieurs millésimes de différentes zones de production depuis 2012, le Conseil départemental de l’Hérault a livré les résultats d’une étude...

07/04/2020

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La bière s’invite à la table du bio

Pour la première fois, lors de cette édition 2020, des masterclass ont été proposées lors du salon Millésime Bio. Toutes étaient orientées autour de thématiques propres...

18/02/2020

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Millésime Bio passe à la vitesse supérieure

La 27e édition du salon mondial du vin biologique a investi le parc des expositions de Montpellier, du 27 au 29 janvier. 1 300 exposants, représentant 21 pays, ont répondu...

04/02/2020

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Hérault : 2019, un millésime de canicule

Le 21 novembre, le groupe ICV de l’Hérault organisait des dégustations lors des ‘Rencontres Millésime 2019’, à Vinipolis, à Florensac, autour des vins les plus...

03/12/2019

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Gard : les Costières de Nîmes se tournent vers le Soleil-Levant

Les affres du climat ont laissé des stigmates sur la vigne, la biodiversité environnante, et chez certains vignerons. Malgré tout, si elle table sur une probable perte de...

01/10/2019

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Artaban, le mousquetaire rouge des cépages résistants

Plantés sur 20 ares, les pieds d'artaban du domaine du Petit Romain, près de Nîmes, ont connu leurs premières vendanges, le 13 septembre. Cépage rouge parmi les quatre...

24/09/2019

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A Pech Rouge, on vinifie pour demain

A l’instar de toute la région, bien engagée dans la récolte du millésime 2019, les vendanges battent leur plein au domaine Pech Rouge, à Gruissan. Cette unité...

24/09/2019

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Medfel : Les fruits, ces héros

Du 24 au 26 avril, la 11e édition du salon d'affaires international de référence en fruits et légumes avait comme un parfum d'exotisme. Après un millésime 2018 dédié à...

07/05/2019

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Concours des vins de Nîmes : trois prix, trois couleurs

Retour aux basiques. Après le Pont du Gard comme décor pour célébrer la 40e édition du Concours des vins de Nîmes, les Jeunes agriculteurs sont revenus aux "sources", au...

03/04/2019

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Les vins IGP Sable de Camargue en route vers l'appellation

Cœur emblématique de l'IGP Vins Sable de Camargue, Aigues-Mortes était le cadre de la soirée Sablissimes, le 19 mars. Au cloître des Capucins, le syndicat des Vins Sable de...

02/04/2019

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Verdir, vitis, vinif'

Entre sols schisteux et argilo-calcaires, l'AOC Saint-Chinian, 4e appellation du Languedoc, s'offrait sa première soirée de "mise au vert", en marge de Millésime Bio, le 28...

15/02/2019

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Millésime Bio voit plus grand

La 26e édition du salon mondial des vins biologiques a investi le parc des expositions de Montpellier, du 28 au 30 janvier. Ce rendez-vous incontournable des producteurs et...

06/02/2019

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Enseignements et… nouvelles craintes

À l’occasion de la dernière édition de Dionysud, à Béziers, une conférence était organisée sur le bilan de campagne 2017-2018. Une année “hors norme”, expliquait...

23/11/2018

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