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Les vins bio jouent à domicile 

La Maison des vins du Mas de Saporta, à Lattes, a reçu 27 domaines héraultais pour le troisième Salon des vins bio organisé par le Civam bio, le 14 novembre. Compromis entre...

29/11/2022

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Des perspectives commerciales à prendre avec pondération 

Entre soulagement et vigilance, les Vignerons indépendants de l’Aude abordent l’après vendanges. Le 8 novembre, au Palais du vin de Narbonne, ils ont fait part de leurs...

23/11/2022

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Émily Quentin, biochimie et cosmétiques végétaux

Depuis quatre ans, cette ancienne thésarde spécialisée en biochimie s’est prise de passion pour les savons et soins cosmétiques artisanaux, conçus à partir de matières...

02/11/2022

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Domaine de Vassal : sauvegarder la diversité variétale pour l’avenir

Le 14 octobre, l’Inrae et l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) réunissaient leurs partenaires de la Commission technique nationale de sélection et de...

25/10/2022

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Les Costières de Nîmes (r)assurent 

Des vendanges précoces, mais prometteuses, aux sorties de chais en berne, malgré un récent redécollage, dans un marché export encore fébrile, l’AOC Costières de Nîmes...

25/10/2022

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L’AOP Languedoc conforte sa présence à l’export

Assurant 17,5 millions sur les 55 millions de cols des AOP du Languedoc exportées, l’AOP régionale Languedoc poursuit sa progression à l’export, face à un débouché en...

20/10/2022

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Vendanges : le climat marque son empreinte sur 2022

Sur le pied de guerre depuis début août, certains n’ont pas encore terminé leurs vendanges. L’essentiel, 80 à 90 % des volumes, est rentré en cave et les vendanges...

05/10/2022

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Des projets pour pallier la perte de l’ICHN dans la Piège

La préfecture de l’Aude, la Chambre d’agriculture de l’Aude et la Communauté de communes Piège Lauragais Malepère ont présenté, le 26 septembre au soir, à Fanjeaux,...

05/10/2022

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Trufficulture : les arômes leur montent au nez

En préambule à l’assemblée générale de la Fédération française des trufficulteurs (FFT), les forces vives du secteur se sont réunies chez Michel Tournayre, aux...

27/09/2022

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Vendanges : une gestion de la maturité délicate cette année

C’est la dernière ligne droite pour nombre de caves coopératives et particulières. Les trois quarts des récoltes ont été rentrés. Point d’étape avant le clap de fin.

20/09/2022

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Sud de France : fin de la marque sur les étiquettes de vin en 2023 ?

Après plusieurs débats et rappels à la loi, le préfet de Région, Étienne Guyot, donne une année à la profession viticole, soit au prochain millésime, pour se mettre en...

06/09/2022

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Les agriculteurs cévenols battent le pavé

Excédés par les restrictions d’eau, alors que c’est la pleine période d’arrosage pour leurs cultures, les agriculteurs des Cévennes, toutes filières confondues, ont...

06/09/2022

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Relève assurée dans le vignoble du Pic Saint Loup

L’objectif du nouveau président élu du syndicat des vignerons de l’AOP Pic Saint Loup, Benoît Viot, est d’y faire entrer la nouvelle génération qui émerge, de...

16/08/2022

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Marchés des producteurs de pays : c’est reparti pour un tour

L’été annonce le retour des Marchés des producteurs de pays dans tout l’Hérault. Le 8 juillet, la Chambre d’agriculture donnait le top départ de leur lancement, au...

26/07/2022

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Le CIVL tend la main aux ODG qui menacent de partir

Lors de son assemblée générale du 5 juillet, le CIVL a acté la mise en place d’une commission de conciliation pour essayer d’en finir avec le litige l’opposant aux...

20/07/2022

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L’AOC Languedoc Saint-Drézéry met le feu

Le 14 juillet, l’AOC Languedoc Saint-Drézéry a fêté en grande pompe le bicentenaire de sa “marque à feu”, au parc du château Cambacérès. L’appellation vient...

20/07/2022

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Les IGP 34 se défendent 

Dans un contexte général en berne, avec la plus faible récolte enregistrée depuis longtemps par les IGP Sud de France, sous le million d’hectolitres, les IGP Pays...

28/06/2022

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L’IGP Cévennes au-delà du Gard

La première Indication géographique protégée (IGP) de territoire en Occitanie a entamé une démarche visant à intégrer des parcelles de vignerons lozériens et des...

28/06/2022

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Vinseo : 15 ans et toutes ses grappes

Pour fêter les retrouvailles de l’exercice de l’assemblée générale en présentiel, et célébrer ses 15 ans d’existence par la même occasion, l’association Vinseo a...

21/06/2022

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Arterris : la ligne de crête est serrée, mais le cap est tenu

C’est avec une satisfaction évidente que le président d’Arterris, Jean-François Naudi, a accueilli les nombreux participants venus assister à la convention...

21/06/2022

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Brèves

Vin : le sort de la mention Sud de France doit être réglé “dans les six mois”

“Non conforme” aux yeux des autorités, la mention Sud de France, utilisée pour des vins sous IG (identification géographique) d’Occitanie, doit voir son sort réglé “dans les six mois”, a considéré le 16 novembre Marc Fesneau. “On est en train de regarder sur la question de l’étiquetage si on ne peut... voir la brève