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Carignan et nouvel élan pour l’AOP Fitou

Doyenne régionale, l’appellation Fitou reprend en main sa communication. C’est autour du carignan, cépage majeur de leur terroir, que les vignerons de l’AOP ont décidé...

09/11/2021

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Des volumes compensés chez Anne de Joyeuse

Elu cette année à la présidence de la cave limouxine Anne de Joyeuse, Jérôme Boyé se dit rassuré par la situation géographique du vignoble de la cave, qui a permis de ne...

05/10/2021

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Vendanges : l'état sanitaire se dégrade dans le Gard

“L’année fut compliquée, du début à la fin.” Entre le gel d’avril et les vendanges perturbées par les précipitations et les inondations de la deuxième quinzaine de...

05/10/2021

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AUDE : les cent ans de Castelmaure

La cave emblématique des Corbières fête ses cent ans cette année. Basée sur la production en bouteilles, la vendange manuelle et la vinification en macération carbonique,...

31/08/2021

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Encourager les installations dans le Gard

À l’issue d’une session et d’une table ronde consacrée au foncier et au maintien des activités agricoles pérennes, la Chambre d’agriculture du Gard a remis trois...

20/07/2021

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Le Domaine Ampelhus “revisite” les cépages anciens du Languedoc

Après avoir repris le vignoble familial en 2012, à Lunel-Viel, Thibaut Vermillard a décidé, avec sa compagne Jenia, de planter des cépages patrimoniaux du Languedoc pour...

30/03/2021

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AOP Languedoc : le goût "sensoriel" du terroir

Autrice d’une thèse sur la typicité sensorielle de six AOP du Languedoc, pour mieux comprendre l’influence du terroir sur la sensorialité des vins, Coline Leriche a...

23/02/2021

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Plantation de cinsault en spirale : le Domaine Allegria a osé... avec joie

Ghislain et Delphine d’Aboville, vignerons installés depuis 2008, à Caux, ont échafaudé le projet de planter du cinsault en spirale, sur une parcelle ronde de 30 ares....

09/02/2021

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‘Sable de Camargue’ : dernière ligne droite pour l’appellation

Les Vins de pays des Sables du Golfe du Lion, devenus IGP ‘Sable de Camargue’ en 2011 sont sur le point de glisser vers l’AOC. Le travail opéré pour une reconnaissance en...

06/10/2020

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Viticulture : les vendanges démarrent en juillet

Ça y est, le coup d’envoi des vendanges a été donné fin juillet, sur des muscats très frais dans les secteurs les plus précoces de la région. Un peu partout, quelques...

07/08/2020

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Gard : les Costières de Nîmes se tournent vers le Soleil-Levant

Les affres du climat ont laissé des stigmates sur la vigne, la biodiversité environnante, et chez certains vignerons. Malgré tout, si elle table sur une probable perte de...

01/10/2019

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AOP Faugères : le temps de l'engagement

Dans le sillon de la démarche "Faugères, grands vins de nature" instaurée en 2018, l'appellation héraultaise a profité du lancement des vendanges, à Fos, pour valider les...

10/09/2019

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AOC Terrasses du Larzac : Libérer les cépages

En revêtant le costume de nouveau président de l'AOC, Sébastien Fillon compte bien poursuivre la démarche engagée depuis l'obtention de l'appellation, en 2014, par ses...

27/08/2019

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Embres-et-Castelmaure s’offre deux conservatoires

Fruit d’un long travail de prospection et d’identification, un conservatoire de biodiversité variétale de vieux cépages des Corbières et du Minervois, ainsi qu’un...

30/07/2019

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Le temps du carignan

Après le temps de la dégustation, la moisson des médailles a conclu la 5e édition du concours 100 % carignan. Animée par la Confrérie des vins et produits del païs de...

23/07/2019

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Aude : Vignes du littoral et des Hautes-Corbières touchées

C’est pour l’heure sur vignes que les dégâts liés aux fortes températures du 28 juin ont été relevés.

09/07/2019

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Pyrénées-Orientales : Des dommages sur vignes, arbres fruitiers, élevage

Dans les Pyrénées-Orientales, les dégâts liés aux fortes températures ont été enregistrés dans une grande partie du département, à des degrés divers.

09/07/2019

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Verdir, vitis, vinif'

Entre sols schisteux et argilo-calcaires, l'AOC Saint-Chinian, 4e appellation du Languedoc, s'offrait sa première soirée de "mise au vert", en marge de Millésime Bio, le 28...

15/02/2019

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Château Mourgues du Grès : à chaque terroir, sa cuvée

Au croisement des routes, entre Nîmes, Arles et Saint-Rémy de Provence, à quelques kilomètres de Beaucaire, le Château familial Mourgues du Grès vit au rythme de sa nature...

09/11/2018

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